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Découvrez des recettes faciles et gourmandes à base d'oranges amères

Orange amère dans un bigaradier
L'orange amère est plus petite que l’orange douce. Photo par FilipFilipovic
L’orange amère, appelée aussi bigarade, est un agrume que l'on transforme essentiellement en confiture, sirop et marmelade. L'essence extraite du zeste est notamment utilisée dans la fabrication du Grand Marnier et du Cointreau.

Les zestes d'orange amère peuvent également être confits puis recouverts de chocolat, des gourmandises parfaites à offrir pour les fêtes de fin d'année.

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Glace au Grand Marnier
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Avec sa délicate saveur d'orange amère, le Grand Marnier trouve sa place dans de nombreuses recettes et en particulier dans une recette de crème glacée.

Incontournable SWID !

Thermoplongeur SWID par addelice
Thermoplongeur SWID

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